Le Rainbow Cake pour les nul(le)s

L’école du Roudoudou organisait l’autre jour une vente de gâteaux au profit de l’association de l’école. J’ai donc voulu faire un gâteau rigolo mais facile car je n’avais pas beaucoup de temps ni d’ingrédients à disposition pour le faire.

J’ai donc sorti ma traditionnelle recette de gâteau au yaourt et des colorants pour m’amuser.

Comme pour un Rainbow cake, j’ai séparé la préparation dans plusieurs bols que j’ai teintée à l’aide de colorants alimentaires en poudre. (Une pointe de couteau suffit c’est impressionnant!) 

J’avais en tête de faire un cake avec les couleurs toutes mélangées comme j’avais fait une fois.

Et puis j’ai eu, moi la blonde, une petite lueur d’esprit! (si si)

☞ En fait j’ai mis ma première couche dans le moule que j’ai enfourné juste le temps que le dessus de la pâte durcisse légèrement.

☞ Dès que ce fut le cas, j’ai déposé ma seconde couche de couleur en répartissant bien et en tapotant le fond du moule (avec un gant car c’est chaud HEIN CROUCHETTE -blonde j’ai dit-?!!?).

☞ J’ai attendu que la deuxième couche prenne et ainsi de suite!

☞ Ensuite j’ai juste raccourci le temps de cuisson (entre 5 et 10 minutes) .

Il s’agit donc d’une base très classique de gâteau au yaourt, avec juste des colorants, un peu de patience (guetter le four le long de la cuisson des couches) et un peu de vaisselle!

Et qui a eu du succès avec son « gâteau couleurs » (dixit mon Roudoudou)? Hein, qui?

Alors évidemment, j’ai testé avec d’autres couleurs depuis… (qui je n’ai pas saoulé avec mes photos d’anniversaire sur Instagram ce week-end???)

Bises!

@vadimette : ✓

😉